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案例分类3

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宝宝超爱吃吃外酥里嫩的红烧带鱼

2021-09-22 01:29 已有人浏览
本文摘要:渔左渔右带鱼 带鱼一包(10块左右)、小葱、姜丝、生蒜小米辣、糖醋汁、淀粉 1带鱼段清洗洁净加入葱姜料酒腌制15分钟腌制好后取出、两面包裹上淀粉、匀称抹平。

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渔左渔右带鱼

带鱼一包(10块左右)、小葱、姜丝、生蒜小米辣、糖醋汁、淀粉

1带鱼段清洗洁净加入葱姜料酒腌制15分钟腌制好后取出、两面包裹上淀粉、匀称抹平。

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食材

家常红烧带鱼的做法~话不多说教程来啦

酱汁配比:2小勺料酒+2小勺生抽+小半勺老抽+1小勺陈醋+1小勺蚝油+小半勺+白糖少许+少许盐+小半碗清水拌匀

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3起锅放入葱姜蒜小米辣爆香再放入带鱼翻炒淋入调制好的糖醋汁盖盖中火焖8分钟再淋入半碗水淀粉收汁撒白芝麻出锅~

2锅里入橄榄油烧热、放入带鱼小火煎至两面金黄酥脆之后起锅装盘。

步骤


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